Våra pannkaksrecept:

Recept på kärleksfulla pannkakor

Pankakor ligger oss varmt om hjärtat. En maträtt som signalerar kärlek och omtanke. Det finns något avväpnande i att bjuda någon på pannkakor, så varför inte planera en dejt med pankaksfika? Vem skulle kunna säga nej till det?

Den man gör pannkakor till bryr man sig om – så är det bara – och har ni träffats på HappyPancake gör det bara saken bättre. Pannkakor fungerar lika bra som fika på första dejten som när du får chans att bjuda på frukost.

Det kan helt enkelt inte gå fel … i alla fall om du har ett bra recept. Du hittar recept nedan samt fler recept hos www.foodfolder.se.

Så varsågod!

Här kommer tre recept på mat som talar direkt till hjärtat.

Klassisk pannkakssmet

4 portioner

3 ägg
6 dl mjölk
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 msk smält smör

Vispa samman ägg med hälften av mjölken. Tillsätt vetemjöl och vispa till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, salt och smält smör. Stek tunna pannkakor i het stekpanna. Servera pannkakorna tillsammans med grädde och färska jordgubbar.

Happy PancakeBildkälla: Weit

Coltingpannkakor

2 portioner

5 ägg
1 banan
2 msk jordnötssmör

Vispa ihop ingredienserna i en skål. Hetta upp en pannkakslagg med lite olja och grädda pannkakorna tills smeten är slut. Servera med chokladsås för en extra söt morgon eller med bär, keso eller kesella för en nyttigare start på dagen.

Pannkaksrecept 2Bildkälla: Weit

Nyttiga och fiberrika pannkakor

4 portioner

4 ägg
2 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
1 tsk salt
½ dl krossade linfrön eller psylliumfrön
8 dl mjölk
smör till stekningen

Börja med att blanda ägg, mjöl, salt, linfrön och hälften av mjölken i en skål. Vispa väl. Tillsätt resten av mjölken och vispa smeten slät. Hetta upp en stekpanna och grädda pannkakorna i smör på medelhög värme, ganska länge på respektive sida. Ungefär 1 ½ dl smet per omgång brukar vara lagom. Njut av dina pannkakor tillsammans med keso eller färska bär. Eller varför inte strö lite kanel och rivna äpplen över.

Pannkaksrecept 3Bildkälla: Weit

Saknar du en dejt att dela pannkakor med? Bli medlem här på HappyPancake, som är en 100 % gratis dejtingsajt!